Enkel snacks
FROSNE SJOKOLADEPLETTER
Disse næringsrike sjokoladeplettene er laget blant annet av avokado og yoghurt, og får nesten en fudge-aktig konsistens – men de smelter i munnen med én gang. De smaker omtrent som sjokoladeis og er skikkelig gode.
Dette er perfekt å ha på lager til syke barn eller som et litt sunnere godterialternativ!
Ingen allergener.
👶 Kan gis fra 10 måneder, men for barn under 2 år, kan disse med fordel lages større (2–3 cm) og litt flatere.
✨ Disse har rund form, men ta det med ro – de smelter raskt i munnen og utgjør dermed ikke kvelningsrisiko. Likevel kan man med fordel lage dem større og litt flatere til de aller minste (det gjør dem også lettere å holde).
Ingredienser
- 1 moden avokado
- 0,5 dl tykk naturell yoghurt
- 6 ferske, utkjernede dadler (eller bløtlagte tørkede dadler)
- 1 ss kakao (juster etter smak)
Slik gjør du
- Del og ta ut steinen av avokadoen. Pass på at den er myk og moden.
- Miks alle ingrediensene sammen til en jevn røre. Smak til med kakao.
- Ha røren i en plastpose og klipp et lite hull i hjørnet.
- Klem ut små pletter på en tallerken med bakepapir. Frys i minimum 4 timer.
- La gjerne plettene tine litt før servering.
Forfatter:
Elin Oresten