HJEMMELAGET babygrøt

Lagre
HJEMMELAGET babygrøt

Grunnoppskrift

A

Oppskrift av

Amanda Charlotte Kleppan

Ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 1 ss sammalt rug eller spelt (eller boghvete for glutenfri grøt)
  • 1 ss malte gresskarkjerner (valgfritt)
  • 0,5 ts sitronsaft
  • 0,5-75 dl vann - skal dekke kornet godt
  • 0,5 dl vann
  • 1 ts rapsolje
  • 0,5 ts kardemomme, ceylonkanel eller en liten klype vaniljepulver (valgfritt)
  • Morsmelk/MME (<1 år)
  • Frukt/bær/puré rike på C-vitamin (solbær, kiwi, jordbær, appelsin, mango)
  • 0,5 most banan eller 1 ss eplemos (valgfritt, gir sødme)
  • Nøttesmør (valgfritt)

Slik gjør du

1.
Bland havregryn, sammalt mel, knuste gresskarkjerner, sitronsaft og vann. Dekk til og la det stå i romtemperatur i 1-12 timer.
2.
Hell av overskuddsvann og legg den våte kornblandingen i en kjele (noe av melet du har tilsatt vil følge med vannet du heller av)
3.
Kok opp kornblandingen med nytt vann og litt olje. La det småkoke under omrøring til det blir en tykk grøt.
4.
Ha litt avkjølt grøt over i en skål.
5.
Spe ut med melk ut fra aldersanbefalingene ovenfor.
6.
Tilsett gjerne litt most banan, fruktmos eller lignende for sødme - spesielt til de yngste.
7.
Topp grøten med frukt/bær rike på C-vitamin.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...