Pannekaker med blomkål og pære

Lagre
Pannekaker med blomkål og pære
A

Oppskrift av

Amanda Charlotte Kleppan

Ingredienser

  • 2 egg
  • 1 dl havremel
  • 0,5–1 dl most, kokt blomkål
  • 1 dl revet pære
  • 2 ss knuste gresskarkjerner
  • 0,5 dl melk*
  • En klype kanel (ceylon)

Slik gjør du

1.
Kok blomkålen til den er myk. Miks den helt glatt.
2.
Riv pære grovt.
3.
Visp sammen egg og melk.
4.
Bland inn havremel, gresskarkjerner, blomkål og pære. Krydre med kanel.
5.
Stek små pletter på middels varme i litt olje til de er gyldne.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...