Superenkle og deilige safrankjeks med appelsin

Lagre
saffranskakor med apelsin

Disse informasjonskapslene er blant de beste informasjonskapslene jeg har laget. Det er virkelig noe spesielt med kombinasjonen safran og appelsin. I tillegg inneholder de få ingredienser og er superenkle å lage. Disse informasjonskapslene er også så myke og sprø at de fungerer fra 6 måneder. Gjør dem gjerne litt tykkere hvis du lager dem til baby, så blir de enda mykere. Allergener: ⚠️Nøtter ⚠️Gluten

Allergener:
  • Nötter
  • Gluten

Fra alder: 6-9 mnd

Elin Oresten

Oppskrift av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 dl eplemos
  • 1 dl nøttesmør (f.eks. peanøttsmør eller mandelsmør
  • 2 jeg brukte mandelsmør for en mer nøytral smak)
  • 2 glutenfri gluten- eller melblanding glutenfri havre til et mel
  • for å få glutenfrie informasjonskapsler) eller hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 gram safran
  • 1 ss appelsinjuice (presset appelsin)

Alderstilpasning

6-9 mnd

server halverte kaker eller skjær dem i lange stenger. Se til at biten er tilstrekkelig myk (du skal kunne mose den mellom fingrene dine hvis du trykker)

9-12 mnd

skjær kaken i små biter for å øve på pinsettgrepet.

12 mnd og oppover

server en hel kake.
Her på Knatteplock's instagram finner du også en video av oppskriften.

Slik gjør du

1.
Still ovnen på 175 grader (varmluft).; Bland sammen alle ingrediensene til en kakedeig.; Plukk røren på et ark av bakepapiret til en høyde på 0.-1. cm.; retning Stekes i ovnen i ca 10 min. Til kakene er farget både over og under.
2.
Bland sammen alle ingrediensene til en kjeksrøre.
3.
Legg røren i klatter på et brett med bakepapir, form klattene med ca. 0,5-1 cm høyde.
4.
Stek i ovnen i ca. 10 min. Til kjeksene har fått farge både oppå og under.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...