Varm drikke til kalde dager

Blåbærdrikk

En næringrik, tykkere drikke til de små!

Denne oppskriften på svenske "blåbärsoppa" funker så bra som drikke til de små fordi den er søtet med dadler og fortykket med maisstivelse. En skikkelig blåbærboost!

perfekte produkter til denne oppskriften

Ingen allergener

👶🏼 Passer fra 6 mnd, men kun som små smaksprøver de første månedene.

Temperer drikken ut fra barnets alder/ferdighetsnivå:

👶🏼 <6 mnd: Drikke bør være lunken/lett varmet, omtrent 30–40 °C.

👦🏼 1–3 år: Maks temperatur bør være ca 40–50 °C.

👧🏼  > 3 år: Drikken kan være litt varmere enn for de yngre, men ikke over 60 °C.

✨ Dersom barnet ditt allerede har utfordringer med forstoppelse, kan det være lurt å redusere inntak av denne drikken. Dette fordi blåbærdrikken kan ha en noe stoppende effekt på magen. For de fleste barn, som ellers spiser fiberrik kost, er det ingen problem å innta en slik drikke iblant.

✨ Sørg for at drikken ikke er for varm når du serverer. Se "aldersanbefalinger".

✨ Her, på Knatteplocks svenske konto, ser du video på oppskriften.

Mengde:

2 porsjoner

Ingredienser

  • 3 dl vann
  • 3–4 ferske dadler (uten kjerne)
  • 3 dl frosne blåbær
  • 2 ts maisstivelse

Slik gjør du

  1. Blend/stavmiks vann, dadler og blåbær til en jevn væskeblanding.
  2. Kok opp blandingen i en kjele.
  3. Bland maisstivelsen med litt vann og hell det i kjelen.
  4. La det småkoke i ca. 3–4 minutter, og rør om av og til.
  5. Temperer drikken tilpasset barnets alder og server. Kan også oppbevares i kjøleskapet til senere.
Forfatter:

Elin Oresten

Vanlige spørsmål om varme drikker

Nja, det kommer an på hva man definerer som "varm". For oss voksne er nok mer "lunken" et bedre ord. Barnets hud og slimhinner er mer sårbare for varme enn hos voksne. Selv de eldre barna bør ikke ha varmere drikker enn omtrent 60 grader, og de aller yngste bør ikke ha varmere enn kroppstemperatur.

👶🏼 <6 mnd: Drikke bør være lunken/lett varmet, omtrent 30–40 °C.

👦🏼 1–3 år: Maks temperatur bør være ca 40–50 °C.

👧🏼  > 3 år: Drikken kan være litt varmere enn for de yngre, men ikke over 60 °C.