Blåbærsuppe

Lagre
Blåbärssoppa

En naturlig søtet blåbærsuppe som smaker deilig. Perfekt å ha med seg på høst- og vinterutflukter på termosflaske. Eller bare server i krus hjemme. Blåbærsuppe kan være litt magepirrende, har du et barn med forstoppelse kan du ta det med ro med spesielt blåbærsuppe. Men for de fleste går det som regel bra.

Antall porsjoner: 2

Elin Oresten

Oppskrift av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 3-4 friske dadler
  • 3 dl frosne blåbær
  • 3 Strå krus
  • 2 ts maisstivelse

Produkter vi har brukt

  • 3 dl vann
  • Isolert halmflaske

Slik gjør du

1.
Bland vann; utstenede dadler og blåbær til en jevn væske.; Kok blåbærvæsken i en kjele.; Bland maisstivelsen med litt vann og hell i kasserolle.; La det småkoke i ca 3-4 minutter; rør av og til da.; Server umiddelbart (etter litt avkjøling) eller oppbevar til senere i kjøleskapet.
2.
Kok opp blåbærvæsken i en kjele.
3.
Bland maisstivelsen med litt vann og hell det i kjelen.
4.
La småkoke i ca. 3-4 min, rør om av og til.
5.
Server rett etterpå (når den er litt avkjølt) eller oppbevar i kjøleskapet til senere.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...