Kyllingsuppe

Lagre
Härlig kycklingsoppa

Dette er virkelig en så god hverdagssuppe! Eller hvorfor ikke som en hyggelig søndagsmiddag?
Kyllingen blir dessuten perfekt for babyer og små barn, da den blir veldig finfordelt.

Tips! Om man vil gjøre det enklere for babyer å spise suppen selv, kan man legge i ekstra brødbiter som kan suge opp væsken.

Allergener:
  • Mjölk

Fra alder: 10mnd+

Elin Oresten

Oppskrift av

Elin Oresten

Anbefalt produkt

Barneskål med sugekopp - Warm pistachio

Denne skålen har en passe dyp form som gjør den godt egnet for å servere både supper, yoghurt og fastere mat som pasta og ris. En liten innerkant hjelper barnet med å få opp en full skje uten mye søl. Skålen sitter fast i under...
 
Barneskål med sugekopp Knatteplock

Barneskål med sugekopp - Warm pistachio

239,00 kr

4 farger tilgjengelig

Barneskål med sugekopp Knatteplock
Barneskål med sugekopp Knatteplock
Barneskål med sugekopp Knatteplock
Barneskål med sugekopp Knatteplock
 
Barneskje Knatteplock
Utsolgt

Barneskje - Warm pistachio

119,00 kr

Utsolgt

4 farger tilgjengelig

Barneskje Knatteplock
Barneskje Knatteplock
Barneskje Knatteplock
Barneskje Knatteplock
 

Silikonsmekke - Sunny pear

189,00 kr

6 farger tilgjengelig

Silikonsmekke - Warm pistachio Knatteplock
Silikonsmekke - Sunny pear
Silikonsmekke - Blueberry forest
Silikonsmekke - Soft terracotta
Silikonsmekke - Dusty green
Silikonsmekke - Fair sand

Ingredienser

Suppen

  • 3 kyllingfileter
  • 1,5 liter vann
  • 3 kylling- eller grønnsaksbuljongterninger*
  • 1 gul løk
  • 2 store gulrøtter
  • 3 store poteter
  • 2 hvitløksfedd
  • Rapsolje eller olivenolje til steking
  • 1,5 dl mais (ca. 140 gram)
  • 2 ss maizena
  • 3 dl løte eller creme fraiche
  • 0,5 ss tørket timian
  • Smak til med salt og pepper (sløyf saltet til barn under 1 år)
  • Persille til å toppe med

Produkter til servering

  • Barneskål med sugekopp
  • Barneskje
  • Smekke i silikon

Alderstilpasning

10mnd+

dropp maisen hvis du har et barn som er uvant med biter, skjær gulroten og poteten i små munnfuller (ikke runde).

12 mnd og oppover

her kan du ha i både mais og lage litt større biter av potet og gulrot om du ønsker det.
Her på Knatteplocks instagram finner du en video av oppskriften!

Slik gjør du

1.
Kok opp vann og kyllingkraft, tilsett kyllingfileter og la småkoke under lokk i ca. 20 minutter. Løft ut kyllingen (ta vare på buljongen), riv eller dra den fra hverandre.
2.
Hakk løk, hvitløk, gulrot og potet (gulrot og potet kan med fordel skjæres i lengre biter til små babyer uten pinsettgrep).
3.
Varm opp olje i en kjele/gryte, fres løken til den blir myk og blank, tilsett deretter hvitløk, gulrot og potet.
4.
Tilsett kyllingbuljongen i kjelen, la småkoke i ca. 5 minutter.
5.
Bland 1 ss maisstivelse med 0,5 dl fløte og rør rundt til alle klumper er borte.
6.
Tilsett maizenablandingen, timian, mais og resten av fløten i suppen. Smak til med salt og pepper.
7.
La koke i ytterligere ca. 5 minutter. Rør inn den revne kyllingen, la alt bli varmt.
8.
Topp med frisk persille ved servering.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...