Jernrik Eplemos

Lagre
Det er ikke koblet noe bilde til oppskriften ennå.

Kremete og fyldig

E

Oppskrift av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 5–6 middels store epler
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 1 ts kanel (gjerne ceylonkanel)
  • 1 ts vaniljepulver* (valgfritt)
  • 0,5–1 dl vann

Slik gjør du

1.
Sett ovnen på 185 grader.
2.
Skrell eplene og skjær dem i store biter. Legg bitene på et stekebrett med bakepapir. Strø gresskarkjerner og kanel over eplebitene.
3.
Bak i ovnen i ca. 15 minutter, til eplene er myke.
4.
Kjør alt til en glatt mos, sammen med vaniljepulveret. Spe med vann mens du mikser til ønsket konsistens.
5.
Oppbevares i kjøleskap i opptil 7 dager eller fryses.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...