måltidskaker med kylling, quinoa og ost

Lagre
måltidskaker med kylling, quinoa og ost

Alt-i-ett

E

Oppskrift av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 250 g kyllingkjøttdeig
  • 5 dl kokt quinoa (ca. 2 dl ukokt)
  • 1 egg (kan sløyfes)
  • 2 dl revet ost
  • 1 finrevet gulrot
  • 1 dl finhakket purre
  • 1 presset hvitløksfedd
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts salt (sløyfes for barn under 1 år)
  • 1 krm svart pepper
  • 0,5 dl finhakket persille
  • 1 ss olivenolje

Slik gjør du

1.
Sett ovnen på 180 grader.
2.
Bland alle ingrediensene i en bolle.
3.
Form passe store “kaker”, eller bruk en grøtpinneform.
4.
Legg kakene på et stekebrett med bakepapir.
5.
Stek i ca. 18–20 minutter, eller til de er gjennomstekte.
6.
Server med en gang, eller frys ned til senere!

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...