Nuggets med kylling og søtpotet

Lagre
Det er ikke koblet noe bilde til oppskriften ennå.

Skikkelig gode

E

Oppskrift av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 3 dl most, kokt søtpotet (ca. 400g rå søtpotet)
  • 1 dl strøkavring
  • 0,5 ts løkpulver
  • 0,5 ts salt (for barn over 1 år)
  • 1 krm malt pepper

Slik gjør du

1.
Sett ovnen på 200 grader.
2.
Tilbered søtpoteten i mikro eller kok, til den er myk. Hell av eventuelt overskuddsvann og miks deretter til en glatt puré.
3.
Bland resten av ingrediensene med søtpotetpuréen.
4.
Form små nuggets med lett fuktede hender og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
5.
Stek i ovnen i ca. 15–18 minutter, til de har fått farge både på oversiden og undersiden. Sjekk gjerne én for å sikre at den er gjennomstekt.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...