Melkefri yoghurt

tofuyoghurt med blåbærsmak

Dette er et genialt alternativ til yoghurt for de minste barna fordi den er fri for meieri!

⚠️ Soya

👶 6-12 mnd: Før barnet behersker skje kan du benytte pre-spoon. Fyll skjeen
for barnet eller la barnet få spise med hendene.

👶 12-18+ mnd: Når barnet
behersker skje, kan du servere "yoghurten" i en skål med skje.



✨ Du kan fryse den ned i
porsjoner, men da vil den bli ganske flytende etterpå, så da anbefaler jeg å røre inn litt havremel eller grøtpulver og lar det svelle noen min.

✨ Ved frosne, utelandske bær, anbefaler Mattilsynet at bærene varmebehandles før bruk.

Mengde:

2-3 barneporsjoner

Ingredienser

  • 1 pakke silketofu (ca 300g)
  • 1 liten moden banan eller 1 dl fryste mangobiter
  • 1 dl fryste* eller ferske blåbær

Slik gjør du

  1. Legg silketofu i en blender eller mikser og kjør til en jevn masse.
  2. Tilsett banan/mango og blåbær. Kjør til alle biter er jevnet ut.
  3. La youghurten stå i kjøleskapet i ca 10 minutter for å avkjøles litt før servering
Forfatter:

Elin Oresten