Tropiske muffins

Lagre
Det er ikke koblet noe bilde til oppskriften ennå.
Allergener:
  • ägg
  • nötter
  • mjölk
  • gluten

Fra alder: 6-9 mnd

Antall porsjoner: 10

S

Oppskrift av

Sunniva Kilvær

Ingredienser

  • 400 g smoothieblanding tropisk (evt 300 g mango og 1 liten banan)
  • 1 egg
  • 0,5 dl melk (vann til barn under 10 mnd)
  • 2 ss olje
  • 2,5 dl havremel
  • 0,5 dl knuste gresskarkjerner
  • 1,5 ts bakepulver
  • 0,5 ts kardemomme
  • 2 ss knuste cashewnøtter (valgfritt)
  • 0,25 ts vaniljepulver (valgfritt)

Alderstilpasning

6-9 mnd

Skjær muffinsen i to eller båter

9-12 mnd

Skjær muffinsen i små biter, ca 1x1 cm

12 mnd+

Skjær muffinsen i to eller server som den er

Slik gjør du

1.
La gjerne smoothieblandingen tine på benken i 30 minutter før du begynner.
2.
Sett ovnen på 200 grader.
3.
Miks smoothieblandingen/frukten sammen med egg.
4.
Tilsett olje og melk/vann
5.
Bland de tørre ingrediensene sammen i en bolle, og bland deretter inn fruktblandingen.
6.
Hell røren i muffinsformer.
7.
Stek i 15-20 minutter, til røren har stivnet helt og gjerne blir litt gyllen på toppen.
8.
Avkjøl før servering.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...