Det er lett å tenke at barns matglede avhenger av hvor avansert oppskriften er eller hvilken mat du serverer. Men vanligvis handler det lite om det. Matglede skapes og påvirkes av mange ulike faktorer, inkludert faktorer utenfor selve måltidet.
Noen av faktorene som påvirker matglede har med barnets gener å gjøre, mens noe kan vi påvirke ved hjelp av miljøet rundt barnet. Ved å skape en bevisstgjøring og jobbe med enkelte ting, kan man gjøre mye for barnas matglede. Men det er viktig å huske at det ikke finnes noen «quick-fix». Det krever ofte mye tid og tålmodighet.
8 tips for å hjelpe barn med å finne gleden av mat
1. Introduser mange forskjellige konsistenser og smaker tidlig i matintroduksjonen
Dette gir barnet mulighet til å venne seg til ulike typer mat når barnet er mest mottakelig for det. Det øker sjansene for at barnet får større variasjon i kostholdet senere i livet.
2. La barnet få grise litt, innenfor rimelighetens grenser
Å pirke i maten er barnets måte å oppdage og bli kjent med mat. Det er viktig at barnet oppdager maten med alle sanser. Barn lærer gjennom lek. Dette betyr ikke at barnet bør få kaste maten uhemmet rundt, men at litt søl ikke bør begrenses for mye av hva vi selv gidder å rydde opp. La barnet få prøve seg litt frem!
3. Vær et forbilde
Vis vei! Du som forelder er barnets aller viktigste forbilde de første årene. Spis selv det du vil at barnet skal spise. Vis glede når du spiser og snakk om mat på en positiv måte. Hvis du selv har negative tanker om mat og kropp, forsøk å ikke si dem høyt foran barnet.
4. Aldri press et barn til å spise
Det kan være veldig vanskelig til tider, men la måltidene være et sted der barnet ikke trenger å føle på forventninger eller press. Stemningen i rommet kan faktisk ha mye å si for barnets villighet til å prøve ny mat. Hvis barnet ikke vil spise akkurat da, avvent og prøv heller igjen senere. Ikke la måltidet bli en kamp.
5. Deltakelse i matlagingen
La barnet få være med på kjøkkenet tidlig. Dette kan være så enkelt som å ha babyen observerende i en barnestol eller i bæresele mens du lager mat. Med større barn kan de med fordel få passende oppgaver.
6. Gjør måltidet til et utforskende og lekent øyeblikk
Måltidet trenger ikke bare være der for at barnet skal få i seg næring. Måltidet kan også være lekent og utforskende. Bygg tårn av grønnsakene eller snakk om at brokkolien ser ut som små trær. Du har kanskje blitt lært opp til å ikke leke med maten, men hvorfor ikke egentlig? Lekenhet kan vekke nysgjerrigheten for å smake og prøve ut nye ting.
7. Jobb med relasjon og tilknytning også utenom måltidene
Lytt til barnets signaler, bekreft barnets følelser, trøst, lek og vær nysgjerrig. Vis at du er en trygg og stabil voksen som de kan stole på. Store ord, definitivt, men forholdet mellom foreldre og barn påvirker måltidssituasjonen mer enn du kanskje tror.
8. Hold prestasjon borte fra matbordet
Barn trenger ikke å høre at de er "flinke" eller "spiser bra", eller det motsatte, for den sakens skyld. Prøv å ikke legge prestasjon inn i måltidene, de skal simpelthen få lov til å oppdage, erfare og finne glede.
/Elin Oresten
Lisensiert kostholdsveileder
