måltidskaker med smak av taco

Lagre
måltidskaker med smak av taco

Alt-i-ett

A

Oppskrift av

Amanda Charlotte Kleppan

Ingredienser

  • 2 dl havregryn
  • 2 dl mais
  • 2 egg
  • 1 ss paprikapulver
  • 0,5 tsk løkpulver
  • 1 ss malen spisskummin
  • 0,5 ts salt (ikke til barn under 1 år)
  • 0,5 ts limesaft (valgfritt)
  • 1 boks sorte bønner (á 380 gram)
  • 0,25 rød paprika, hakket
  • 0,5 dl ost (valgfritt, ekskluder for barn under 10 mnd)
  • Rapsolje til steking

Slik gjør du

1.
Miks havregrynet i en blender til grovt malt mel.
2.
Tilsett mais og egg, og blend til en tykk masse
3.
Hell massen over i en bolle og tilsett krydder og eventuelt lime. Rør godt.
4.
Skyll bønnene og vend forsiktig inn sorte bønner, paprika og ost
5.
Varm opp en stekepanne,med litt olje i, på middels til høy varme. Form røra til små "kaker" og stek dem til de har fått en mild stekeskorpe.

Siste Middag

Kommenter

Laster kommentarer...